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平時煮飯少不了的重要調味品就是醬油拉~不管是醃肉、紅燒、沾料,或是作為一般調味料加入菜品中,醬油都是一個重要的角色。但醬油百百種,市面上這麼多的醬油,好像也看不出有什麼差別?今天介紹一款特別的醬油啦~就是豆油伯的甘田醬油,這款是薄鹽醬油哦!豆油伯甘田醬油選用的是臺灣黃豆,原豆純釀不使用脫脂豆片,而且還是在地釀造的哦~全新配方無添加鉀鹽,並且更降低鈉鹽,運用酵母來分解小麥中的澱粉,無碘無麩質風味甘而不膩,甘田醬油也添加了紅麴讓醬油的口感更有層次。適合拿來作沾食,沾食醬油推薦,完美的調味品才可以為你的料理加分,一起傳遞一份愛與誠意的佳餚,歡迎一起來體驗~

豆油伯的全系列釀造商品,都是100%採用臺灣的非基因改造黃豆、黑豆以及小麥,並以自然農法耕作與環境共好共存,成品定期以SGS檢驗通過,秉持使用原豆發酵、熟成等待、不稀釋製作、保留醬醇的原汁原味,滿足安全、安心、健康的需求。另外也有八大安心保證,使用「在地原料」、「原豆釀造」、「無單氯丙二醇」、「無防腐劑」、「無碘醬油」、「非基改」、「無農藥殘留」以及「無果糖酸」。

來看看實際料理吧~這款醬油非常適合沾食,就來道蒜泥白肉吧~

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豆油伯本人的包裝瓶身超級好看的啦~

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所需準備的材料豆油伯醬油、五花肉,另外這款醬油是全聯獨家販售的哦~

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五花肉需要先加蔥薑川燙至熟,加入蔥薑是為了要去腥~

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準備幾顆蒜頭,現在蒜頭還很貴,省著點用哈哈~

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切成蒜末or蒜碎後加入醬油

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肉煮好後切成方便吃的大小,就完成啦~

是不是很簡單呢?味道上的話,沾起來一點也不死鹹,還有一個特殊的味道,應該是2.0版所增加的紅麴吧~~

想更了解豆油伯嗎?這邊附上網址,記得全聯獨家販售哦~~~

豆油伯官網 https://www.mitdub.com/

豆油伯粉絲團 https://www.facebook.com/mitdub

 

 

 

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